Makaron Spaghetti z Gragnano IGP 500g Fabbrica della Pasta di Gragnano

Opis

Makaron Spaghetti z Gragnano IGP 500g – Fabbrica della Pasta di Gragnano to kwintesencja włoskiej tradycji i jeden z najbardziej rozpoznawalnych formatów makaronu na świecie. Produkowany w Gragnano z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum oraz krystalicznie czystej wody źródlanej, zachwyca sprężystą konsystencją i doskonałym smakiem.

Certyfikat IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne) potwierdza autentyczne pochodzenie makaronu oraz jego produkcję zgodnie z wielowiekową tradycją regionu Gragnano – nazywanego światową stolicą makaronu. Chropowata powierzchnia uzyskana dzięki tradycyjnemu formowaniu przez matryce z brązu sprawia, że sos idealnie przylega do makaronu, podkreślając smak każdego dania.

Spaghetti z Gragnano doskonale komponuje się z klasycznymi włoskimi sosami, takimi jak pomidorowy, carbonara, aglio e olio, amatriciana czy bolognese. Świetnie sprawdza się również w połączeniu z owocami morza, rybami, świeżymi ziołami oraz oliwą z oliwek extra vergine.

La Fabbrica della Pasta di Gragnano to rodzinne przedsiębiorstwo z siedzibą w Gragnano niedaleko Neapolu, kontynuujące tradycję produkcji makaronu sięgającą początku XX wieku. Firma prowadzona jest przez cztery pokolenia rodziny Moccia (Antonino i Mario) i łączy ręczne techniki z nowoczesnymi procesami przemysłowymi, wykorzystując semolinę z pszenicy durum i wodę z lokalnego źródła. W 2012 roku jako pierwszy zakład na świecie otrzymał certyfikat IGP “Pasta di Gragnano” – potwierdzenie najwyższej jakości i tradycyjnej metody produkcji. Portfolio obejmuje ponad 150 różnych kształtów makaronu, w tym oryginalne formaty własnych projektów oraz linię bezglutenową, a suszenie odbywa się powoli w niskiej temperaturze dla lepszego smaku i struktury.

Składniki: semolina z pszenicy durum, woda. Zawiera gluten, może zawierać gorczycę i soję.

Wartości odżywcze (na 100 g): Energia: 1487 kJ / 350 kcal, Tłuszcz: 1 g (nasycone: 0,3 g), Węglowodany: 73 g (cukry: 2,5 g), Błonnik: 1 g, Białko: 13 g, Sól: 0,005 g

Waga: 500g
Producent: Fabbrica della Pasta di Gragnano s.r.l.