Makaron Pettegole Pappardelle IGP 500g Fabbrica della Pasta di Gragnano

Opis

Makaron Pettegole Pappardelle IGP 500g – Fabbrica della Pasta di Gragnano to szerokie wstążki makaronu inspirowane tradycyjną włoską kuchnią. Dzięki swojej dużej powierzchni doskonale otulają sos, wydobywając pełnię smaku i aromatu z każdego dania. To idealny wybór dla miłośników klasycznych włoskich przepisów oraz makaronów najwyższej jakości.

Produkowany w Gragnano z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum, zgodnie z wielowiekową tradycją rzemieślniczą. Certyfikat IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne) potwierdza autentyczne pochodzenie produktu oraz przestrzeganie tradycyjnych metod produkcji. Chropowata powierzchnia i sprężysta konsystencja sprawiają, że makaron doskonale łączy się z sosami, zachowując idealną strukturę po ugotowaniu.

Pettegole Pappardelle świetnie komponują się z bogatymi sosami mięsnymi, takimi jak ragù z wołowiny lub dziczyzny, a także z sosami grzybowymi, truflowymi oraz kremowymi na bazie śmietanki i dojrzewających serów.

La Fabbrica della Pasta di Gragnano to rodzinne przedsiębiorstwo z siedzibą w Gragnano niedaleko Neapolu, kontynuujące tradycję produkcji makaronu sięgającą początku XX wieku. Firma prowadzona jest przez cztery pokolenia rodziny Moccia (Antonino i Mario) i łączy ręczne techniki z nowoczesnymi procesami przemysłowymi, wykorzystując semolinę z pszenicy durum i wodę z lokalnego źródła. W 2012 roku jako pierwszy zakład na świecie otrzymał certyfikat IGP “Pasta di Gragnano” – potwierdzenie najwyższej jakości i tradycyjnej metody produkcji. Portfolio obejmuje ponad 150 różnych kształtów makaronu, w tym oryginalne formaty własnych projektów oraz linię bezglutenową, a suszenie odbywa się powoli w niskiej temperaturze dla lepszego smaku i struktury.

Składniki: semolina z pszenicy durum, woda. Zawiera gluten, może zawierać gorczycę i soję.

Wartości odżywcze (na 100 g): Energia: 1487 kJ / 350 kcal, Tłuszcz: 1 g (nasycone: 0,3 g), Węglowodany: 73 g (cukry: 2,5 g), Błonnik: 1 g, Białko: 13 g, Sól: 0,005 g

Waga: 500g
Producent: Fabbrica della Pasta di Gragnano s.r.l.