Makaron Lumachine Rigate IGP 500g Fabbrica della Pasta di Gragnano

Opis

Makaron Lumachine Rigate IGP 500g – Fabbrica della Pasta di Gragnano to tradycyjny włoski format o charakterystycznym kształcie małych muszelek z karbowaną powierzchnią. Dzięki swojej budowie doskonale zatrzymuje sosy oraz drobne składniki, zapewniając pełnię smaku w każdym kęsie.

Lumachine Rigate świetnie sprawdza się w połączeniu z sosami pomidorowymi, mięsnymi, warzywnymi oraz serowymi. Jest również doskonałym wyborem do zup, sałatek makaronowych oraz dań zapiekanych, ponieważ jego kształt skutecznie zatrzymuje sos i dodatki.

La Fabbrica della Pasta di Gragnano to rodzinne przedsiębiorstwo z siedzibą w Gragnano niedaleko Neapolu, kontynuujące tradycję produkcji makaronu sięgającą początku XX wieku. Firma prowadzona jest przez cztery pokolenia rodziny Moccia (Antonino i Mario) i łączy ręczne techniki z nowoczesnymi procesami przemysłowymi, wykorzystując semolinę z pszenicy durum i wodę z lokalnego źródła. W 2012 roku jako pierwszy zakład na świecie otrzymał certyfikat IGP “Pasta di Gragnano” – potwierdzenie najwyższej jakości i tradycyjnej metody produkcji. Portfolio obejmuje ponad 150 różnych kształtów makaronu, w tym oryginalne formaty własnych projektów oraz linię bezglutenową, a suszenie odbywa się powoli w niskiej temperaturze dla lepszego smaku i struktury.

Składniki: semolina z pszenicy durum, woda. Zawiera gluten, może zawierać gorczycę i soję.

Wartości odżywcze (na 100 g): Energia: 1487 kJ / 350 kcal, Tłuszcz: 1 g (nasycone: 0,3 g), Węglowodany: 73 g (cukry: 2,5 g), Błonnik: 1 g, Białko: 13 g, Sól: 0,005 g

Waga: 500g
Producent: Fabbrica della Pasta di Gragnano s.r.l.