Makaron Fidanzati Capresi pełnoziarniste z Gragnano 500g Fabbrica della Pasta di Gragnano

Opis

Makaron Fidanzati Capresi pełnoziarniste z Gragnano 500g – Fabbrica della Pasta di Gragnano to wyjątkowy format inspirowany tradycyjną kuchnią regionu Kampania. Przygotowany z pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum zachowuje bogaty smak zboża, naturalny aromat oraz cenne składniki odżywcze. Dzięki swojej charakterystycznej formie doskonale zatrzymuje sos, zapewniając pełnię smaku w każdym kęsie.

Fidanzati Capresi pełnoziarnisty świetnie komponuje się z sosami warzywnymi, pomidorowymi, grzybowymi oraz daniami z oliwą z oliwek, świeżymi ziołami i dojrzewającymi serami. Doskonale sprawdzi się również w potrawach z rybami i owocami morza.

La Fabbrica della Pasta di Gragnano to rodzinne przedsiębiorstwo z siedzibą w Gragnano niedaleko Neapolu, kontynuujące tradycję produkcji makaronu sięgającą początku XX wieku. Firma prowadzona jest przez cztery pokolenia rodziny Moccia (Antonino i Mario) i łączy ręczne techniki z nowoczesnymi procesami przemysłowymi, wykorzystując semolinę z pszenicy durum i wodę z lokalnego źródła. W 2012 roku jako pierwszy zakład na świecie otrzymał certyfikat IGP “Pasta di Gragnano” – potwierdzenie najwyższej jakości i tradycyjnej metody produkcji. Portfolio obejmuje ponad 150 różnych kształtów makaronu, w tym oryginalne formaty własnych projektów oraz linię bezglutenową, a suszenie odbywa się powoli w niskiej temperaturze dla lepszego smaku i struktury.

Składniki: pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda. Może zawierać gorczycę i soję.

Wartości odżywcze (na 100 g): Energia: 1529 kJ / 360 kcal, Tłuszcz: 1,5 g (nasycone: 0,4 g), Węglowodany: 72,8 g (cukry: 1,7 g), Błonnik: 7 g, Białko: 13 g, Sól: 0,01 g

Waga: 500g
Producent: Fabbrica della Pasta di Gragnano s.r.l.